فراولة_ فوائد الفراولة لن تصدق

فوائد الفراولة

تعتبر فراولة من اشهى وألذ الفواكه التي تعتبر الاكثر شعبية في العالم لما تمتلكه من طعم لذيذ جدا ,كما انها تعتبر من الفاكهة الاكثر صحية للجسم وذلك لما تحتويه من فوائد عظيمة للجسم , لذلك سوف نقوم عبر المقال التالي بشرح فاكهة فروالة وفوائدها الكثيرة للجسم .

تنحدر فاكهة الفراولة من شجيرة متسلقة يعود انتمائها الى العائلة الوردية ,كما انه يعد المصدر الاساسي لهذه الفاكهة هو اوروبا, لكن في وقتنا الحالي اصبحت فاكهة الفراولة تنمو في العالم اجمع , يوجد للفراولة اكثر من 500 صنف التي تتنوع في الطعم والحجم والملمس .

 تعتبر فاكهة فراولة من الفاكهة التي تنمو على مدار السنة , حيث تمتلك الفراولة الكثير من الفوائد الصحية للجسم يشكل عام سوف نقوم بذكر أهمها وهي كالاتي:

القيمة الغذائية للفراولة

تتمتع فراولة بالكثير من الخصائص والمميزات التي تعمل على تغذية الجسم بشكل صحي كما ان لها فوائد اخرى مثال:

فوائد الفراولة

• تعتبر الفراولة من ذوات السعرات الحرارية القليلة .
• تساهم في اعطاء الغذاء الفيتامينات والمعادن  التي تمتلكهم بكميات جيدة ,من خلال اضافتها الى بعض مكملات الطعام او سلطة الفواكه.

• تعمل الفراولة على تقوية الجهاز المناعي
• تمتلك كميات كبيرة من  الفلافونوئيدات ,التي عادة ما تستخدم كأحد العناصر الفعالة المضادة للالتهابات , كما انه تساهم في حماية القلب ,وذلك لما تحتويه من المواد المضادة للالتهابات ,كما انها تستخدم في بعض الاحيان في علاج التهاب المفاصل.

• تحتوي الفراولة ضمن مكوناتها على الالياف السريعة الزوبان ,التي تعمل بشكل خاص على تخفيض نسبة الكوليسترول السيء ,كما انها تعتبر مساهم في التنظيم المستمر لعملية الهضم .

• تعمل على التقليل من الخطر بالاصابة بامراض القلب ,كما انها تعمل على تحسين الوظائف للاوعية الدموية ,كما انها تخفف من التخثر الذي يصيب الدم.
• تعتبر الفراولة من الفواكه الغنية بفيتامينK الذي يضم المنغنيز ,البوتاسيوم , ريبوفلسين ,حمض الفوليك وهناك مجموعة أخرى تضم الاوميغا3 ,المغنيسيوم ,النحاس.

• تعتبر من الاغنى في احتوائها على مضادات الاكسدة التي تساهم بشكل كبير في القضاء على الجذور الحرة.
• تمتلك على الكثير من مواد التغذية من ضمنها فيتامينC .

فوائد الفراولة للدم وجهاز الدوران

من خلال تناوال الفراولة يمكن الحصول على خصائص مهمة للدم وجهاز الدوران ,تتمثل هذه الفوائد بـ :

تنظيم مستوى السكر في الدم

يساهم تناول الفراولة على تنظيم ضغط الدم والمحافظة عليه نتيجة بعض الاسباب وهي :

• يحتوي الفراولة على كمية عالية من البوتاسيوم الذي نقصه في الجسم قد يزيد من الاصابة بارتفاع ضغط الدم .
• يعتبر الفراولة من الفاكهة الغنية بالانثوسيانين , الذي يعتبر احد انواع مضادات الاكسدة القوية والمساعدة في توسيع الاوعية الدموية وتساهم في التقليل من فرص الاصابة بارتفاع ضغط الدم .

تحسين امتصاص الحديد 

يزيد تناول الفراولة بشكل مستمر من تحسين وتعزيز قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص الحيد المتواجد في الطعام والمكملات الغذائية المتنوعة .

يعود ذلك لامتلاك الفراولة لفيتامين C الذي يعتبر من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في تعزيز عملية امتصاص الحديد في الجسم .

تحسين صحة القلب 

من فوائد الفراولة المهمة للدم وجهاز الدوران التحسين من صحة القلب والشرايين بشكل عام لعدة اسباب وهي :

• احتواء ثمار الفراولة على نسب معتدلة من الفوليت المهمة في تعزيز صحة القلب .
• تعد الفراولة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة في التقليل من فرص الاصابة بالعديد من امراض القلب والشرايين وجهاز الدوران  حيث تمتلك مضادات الالتهاب ومضادات الاكسدة .

• تحتوي الفراولة على كمية من الالياف التي تساهم في التخفيف من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم .
• تعزز من قدرة خلايا الدم على مقاومة عمليات الاكسدة الضارة في الجسم 
• تعزز وتحسن من عمل الدورة الدموية في الدماغ 
• التقليل من فرص الاصابة بالجلطات الدموية من خلال ضمان حدوث عمليات التخثر في الدم بشكل سليم وصحي .

فوائد الفراولة للاطفال

• تساهم بشكل كبير في المحافظة على الاداء السليم والصحي للجهاز العصبي عند الاطفال لاحتوائها على اليود وفيتامينC .
• تساعد في الوقاية من العديد من مشاكل العين وجفافها وتعزز من النظر لدى الاطفال لامتلاكها كميات جيدة من مضادات الاكسدة .

• تساعد الفراولة في التحسين من صحة الجهاز المناعي لدى الاطفال وتعالج السعال ونزلات البرد لامتلاكها فيتامينC .
• من فوائد الفراولة للمرأة الحامل المساعدة في ولادة جنين سليم خالي من التشوهات الخلقية لاحتوائها على حمض الفوليك .

• التعزيز من عملية الهضم عند الاطفال والوقاية من الامساك ومنع الالتهابات كالتهاب الجهاز المناعي والتهاب الرتج .
• التعزيز من صحة العظام لدى الاطفال وزيادة كثافتها كونها تحافظ على الكالسيوم في الجسم واحتوائها على المنغنيز والبوتاسيوم .

فوائد الفراولة

طرق تخزين الفراولة

• تعتبر الفراولة من الفواكه المليئة بالعصير والمفيدة للجسم لكن من الممكن ان تفسد بسرعة.
• يجب ان يتم عزل الحبة التي تكون متعفنة عن الباقي من اجل عدم الحاق الضرر بهم
• يجب المحافظة على الغسل الجيد للفراولة حتى يتم تطيرها من المبيدات.

• من الممكن ان يتم حفظ الفراولة في الثلاجة لعدة ايام قبل ان يصيبها العفن
• يفضل ان يتم اختيار الفراولة بدقة لان التي يكون لونها مائل للخضرة فلا تنضج بعض القطف .

الحساسية التي تنتج عن الفراولة

بعض الاشخاص تكون نسبة الحساسية لديهم مرتفعة ومن الممكن ان يؤثر تناول الفراولة عليهم بعدة اعراض منها:

الحساسية الشديدة, تورم واحمرار, الطفح الجلدي ,سيلان الانف ,الحكة في العينين, الصداع.